¡Perfecta para postres, fácil y absolutamente deliciosa! 😋👩🏻🍳
Una crema suave, dulce y con el toque perfecto para acompañar fresas frescas, pasteles, gelatinas o comer a cucharadas. ¡Queda espectacular y lista en minutos!
📝 Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada (aprox. 387 g)
- ½ lata de leche evaporada (aprox. 180 ml)
- ½ lata de media crema (aprox. 95 g)
- 1 barra de queso crema (190 g), a temperatura ambiente
- 1 chorrito de extracto de vainilla (1 cucharadita)
👩🏻🍳 Instrucciones:
- Bate las bases lácteas:
En un bowl grande, agrega la leche evaporada y la media crema. Bate durante 2 minutos con batidora eléctrica o globo de mano hasta integrar. - Endulza:
Añade la leche condensada y sigue batiendo 1 minuto más. - Agrega sabor y cremosidad:
Incorpora el queso crema y la vainilla. Bate hasta que no queden grumos y la mezcla quede bien homogénea y sedosa. - Refrigera (opcional):
Puedes llevarla al refrigerador unos minutos antes de servir para que esté más firme y fresca.
🍓 Sugerencias de uso:
- Sirve con fresas frescas, plátanos o frutas mixtas.
- Úsala como relleno o cobertura para pasteles y pasteles fríos.
- Acompaña gelatinas o flanes.
- O simplemente… ¡disfrútala con cuchara!
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