¿Buscas ideas rápidas, nutritivas y completas para el almuerzo? Aquí te comparto 6 combinaciones equilibradas que incluyen proteínas magras, vegetales, carbohidratos saludables y grasas buenas. ¡Perfectas para mantenerte lleno de energía y cuidar tu salud!
1. Pechuga de pollo asada con ensalada, papas al horno y brócoli
- Proteína: Pechuga de pollo
- Carbohidrato complejo: Papas al horno
- Fibra y micronutrientes: Ensalada fresca, brócoli al vapor y jitomate natural
Ideal para quienes buscan una comida ligera pero saciante.
2. Pollo asado con zanahorias, puré de papa y brócoli
- Proteína: Pollo al horno o a la plancha
- Verduras dulces: Zanahorias cocidas o al vapor
- Carbohidrato reconfortante: Puré de papa casero
- Fibra: Brócoli cocido al dente
Perfecto para días en los que buscas confort y equilibrio.
3. Filete de pescado con arroz integral y brócoli
- Proteína ligera: Pescado a la plancha (ideal: tilapia, merluza o salmón)
- Grano entero: Arroz integral o blanco
- Vegetales verdes: Brócoli al vapor o salteado
Rico en omega-3, ideal para el corazón y la digestión.
4. Pollo en salsa con arroz, ensalada de pepino, espinacas y jitomate
- Proteína con sabor: Pollo guisado en salsa ligera
- Base energética: Arroz blanco o integral
- Frescura vegetal: Pepino, espinaca fresca y jitomate en ensalada
Un plato colorido, antioxidante y delicioso.
5. Albóndigas caseras con arroz y brócoli
- Proteína casera: Albóndigas de carne molida de res, pavo o pollo
- Acompañamiento: Arroz cocido al vapor
- Verdura crucífera: Brócoli salteado o al vapor
Clásico, sabroso y nutritivo para toda la familia.
6. Pollo asado con arroz, aguacate y ensalada
- Proteína magra: Pollo a la plancha o al horno
- Carbohidrato: Arroz
- Grasa saludable: Aguacate fresco
- Fibra y frescura: Ensalada verde con jitomate y limón
Almuerzo saciante, ideal para controlar el apetito y mantener energía.
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