Agua de Alpiste: receta y beneficios para la salud

El agua de alpiste es una bebida natural que ha ganado popularidad por sus posibles propiedades para mejorar la digestión, ayudar en la limpieza del organismo y contribuir al control del colesterol. Prepararla es sencillo y solo requiere dos ingredientes básicos.


Ingredientes:

  • 1 cucharada de alpiste (pueden usarse también semillas similares como alholva o nigella)
  • 1 litro de agua

Preparación:

  1. Lavar las semillas:
    Coloca la cucharada de alpiste en un colador y enjuágala bien bajo agua corriente para eliminar polvo e impurezas.
  2. Hervir:
    Vierte las semillas limpias en una olla junto con 1 litro de agua. Lleva a ebullición a fuego medio.
  3. Cocinar:
    Una vez que el agua hierva, baja el fuego y deja cocinar por 10 a 15 minutos, permitiendo que el agua absorba los nutrientes y propiedades del alpiste.
  4. Colar:
    Apaga el fuego y deja reposar hasta que el agua esté tibia. Luego, cuela la mezcla para separar las semillas del líquido.
  5. Servir:
    Puedes beber el agua de alpiste tibia o a temperatura ambiente. Si lo deseas, añade un poco de miel o jugo de limón para darle mejor sabor.

Cómo tomar el agua de alpiste:

  • Lo ideal es consumir un vaso de esta bebida al día, preferiblemente en ayunas, para aprovechar mejor sus beneficios.
  • La ingesta regular y constante maximiza sus efectos positivos sobre la salud.

Disfruta esta bebida natural como parte de un estilo de vida saludable. Recuerda que, aunque el agua de alpiste puede ser un buen complemento, no reemplaza un tratamiento médico ni una dieta equilibrada.

¡Salud!

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