Fáciles, rápidos y deliciosos. Perfectos para un almuerzo ligero, una merienda completa o una cena sin complicaciones.
📝 Ingredientes (para 2 sándwiches)
- 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1/4 de cebolla pequeña, finamente picada o rallada
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 4 rebanadas de pan (blanco, integral o el que prefieras)
- Opcional: Hojas de lechuga, rodajas de tomate
👩🍳 Preparación paso a paso
- Desmenuza el pollo: Usa dos tenedores para trozarlo en hebras pequeñas.
- Prepara el relleno: En un bol, mezcla el pollo con la mayonesa, la cebolla, sal y pimienta hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Arma el sándwich: Unta la mezcla sobre una rebanada de pan. Agrega lechuga o tomate si lo deseas. Cubre con otra rebanada.
- Sirve y disfruta: Corta por la mitad y sírvelo al momento o refrigéralo por unos minutos para un sabor aún más sabroso.
💡 Tips Deliciosos
- Usa pollo rostizado o sobras para ahorrar tiempo.
- Añade unas gotas de limón o una pizca de mostaza para un toque especial.
- Refrigera la mezcla 10–15 minutos antes de usarla: ¡el sabor mejora muchísimo!
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